CORSO DI AGGIORNAMENTO PER ALIMENTARISTA - MODALITA' WEBINAR
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Dal: 15/05/2024 al 15/05/2024 Durata: 3 ore Sede: WEBINAR
Il corso permette di aggiornare in poche ore l’attestato per alimentaristi per svolgere le attività di ristorazione e preparazione di alimenti livello 1 e 2 (ex libretto sanitario).
Con la preparazione conseguita sarà possibile superare agilmente la prova finale e rispettare il piano di autocontrollo HACCP, per affrontare con serenità ispezioni e sopralluoghi sanitari.
Il corso è dedicato a:
Alimentaristi - Livello di rischio 1
Baristi, fornai e pizzaioli
Titolari e collaboratori di piadinerie, paninerie e kebab
Addetti alla vendita di alimenti sfusi e lavorazione ortofrutticoli quarta gamma
Addetti mensa di strutture scolastiche e socio/assistenziali
Alimentaristi – Livello di rischio 2
Cuochi, chef, pasticceri, mastri gelatai
Addetti di gastronomie, rosticcerie, laboratori di pasta fresca
Salumieri, addetti di macellerie, pescherie, produzione uova e ovoprodotti
Addetti alla lavorazione di latte e formaggi
Al superamento del test a risposta multipla sarà consegnato l’attestato di formazione di Livello 1 (valido per 5 anni) e di Livello 2 (valido per 3 anni), riconosciuto dalle AUSL locali dell’Emilia-Romagna e conforme alla DGR 311/2019.
10/05/2024
Un unico incontro in presenza presso la sede di FORMART Ravenna, viale Newton 78, dalle 9:00 alle 12:00
Michele Turroni
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Dal: 16/05/2024 al 16/05/2024 Durata: 3 ore Sede: BOLOGNAVai alla scheda del corso
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Dal: 21/05/2024 al 21/05/2024 Durata: 3 ore Sede: FERRARAVai alla scheda del corso
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Dal: 22/05/2024 al 22/05/2024 Durata: 3 ore Sede: RIMINIVai alla scheda del corso
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Dal: 23/05/2024 al 23/05/2024 Durata: 3 ore Sede: PARMAVai alla scheda del corso
Dal: 23/05/2024 al 23/05/2024 Durata: 3 ore Sede: PARMA