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CORSO PROFESSIONALE PER IMPRENDITORE COMMERCIALE E SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE

Obiettivi

Il corso fornisce l’abilitazione professionale per tutti coloro che desiderano aprire un’attività commerciale che prevede la somministrazione di alimenti e bevande.

Struttura del Corso

Tipologia destinatari

Tutti coloro che desiderano diventare imprenditori commerciali e aprire attività di somministrazione alimenti e bevande.

Requisiti di accesso

Per l’accesso al corso è necessaria la maggiore età, ovvero l’adempimento
del diritto/dovere all’istruzione e alla formazione.
Gli stranieri devono inoltre superare un test d’ingresso che dimostri una sufficiente conoscenza della lingua italiana orale e scritta.
Per ricevere l’attestazione finale i partecipanti dovranno frequentare l’attività formativa in misura non inferiore all’80% del monte ore e superare le verifiche previste.

Criteri di Selezione

Argomenti Trattati

• Modulo 1: Riconoscimento merceologico ed etichettatura degli alimenti
• Modulo 2: Manipolazione igienica e sicura degli alimenti
• Modulo 3: Gestione sicura del luogo di lavoro
• Modulo 4: Prevenzione incendi e adozione di procedure antincendio
• Modulo 5: Avviamento e gestione finanziaria, amministrativa e fiscale
dell’esercizio commerciale
• Modulo 6: Organizzazione e gestione operativa dell’esercizio commerciale

Attestato

Attestato di frequenza con verifica dell’apprendimento, conforme alla normativa

Termine Iscrizioni

30/03/2018

Calendario

  • Il corso si svolgerà in orario serale dalle 17:00 alle 21:00

Docente

  • Esperti del settore

Allegato

Scarica l'allegato cliccando qui

Prova Finale

Verifiche intermedie al termine di ciascun modulo e verifica finale

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Durata Totale

100 ore

Quota di partecipazione

€ 600.00

Quota Socio Confartigianato

0.00

Sede

CESENA

Numero Partecipanti

16

Periodo

dal: 27/06/2018
al : 02/10/2018

Referente

Federica Ruscelli
Il corso sarà realizzato solo al raggiungimento del numero minimo di iscritti. Le date indicate potrebbero subire variazioni.
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